Sold out!
Sold out!

Bucària Grossal-Alfafara Caixa 12 Botelles 250ml

Monovarietal ecològic de color daurat intens, acuradament elaborat al nostre mas a meitat de novembre amb olives Grossal – Alfafara, la nostra varietat més longeva.

 

En fase olfactòria sorprén amb un intens aroma a tomaquera amb presència d’herba recentment tallada i altres fruites verdes com el plàtan i l’ametla.

Destaca pel seu alt contingut en polifenols, amb entrada en boca molt equilibrada entre amarg i picant.

 

Tots aquests atributs fan de Bucària Grossal – Alfafara un oli ecològic fruitat, equilibrat i intens.

MARIDATGE

Categoria:
Compara
Share:
Varietat Grossal – Alfafara
Plantació Tradicional @650 msnm
Certificació Ecològica Unió Europea (ES-ECO-020-CV)
Orige Parc Natural Serra Mariola, Bocairent (València)
Recol·lecció Vibració
Extracció En Fred
Color Verd
Acidesa 0.15
Polifenols 480 mg/kg
Fruitat Mig
Any de Collita 2021

 

INFORMACIO NUTRICIONAL
Valor Energètic
824kcal/3389kJ
Greixos Totals 91,6g
Saturades 12,8g
Hidrats de Carboni 0g
Sucre 0g
Proteïnes 0g
Sal 0g

*Valors nutricionals per 100ml