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Bucària Grossal-Alfafara Caja 6 Botellas 500ml

Monovarietal ecológico de color dorado intenso, cuidadosamente elaborado en nuestra masía a mitad de noviembre con aceitunas Grossal – Alfafara, nuestra variedad más longeva.

 

En fase olfativa sorprende con un intenso aroma a tomatera con presencia de hierba recién cortada y otras frutas verdes como el plátano y la almendra.

Destaca por su alto contenido en polifenoles, con entrada en boca muy equilibrada entre amargo y picante.

 

Todos estos atributos hacen de Bucària Grossal – Alfafara un AOVE ecológico frutado, equilibrado e intenso.

MARIDAJE

     

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Variedad Grossal – Alfafara
Plantación Tradicional @650 msnm
Certificación Ecológica Unión Europea (ES-ECO-020-CV)
Origen Parque Natural Sierra Mariola, Bocairent (Valencia)
Recolección Vibración
Extracción En Frío
Color Verde
Acidez 0.15
Polifenoles 480 mg/kg
Frutado Medio
Año Cosecha 2021

 

INFORMACION NUTRICIONAL
Valor Energético
824kcal/3389kJ
Grasas Totales 91,6g
Saturadas 12,8g
Hidratos de Carbono 0g
Azúcar 0g
Proteínas 0g
Sal 0g

*Valores nutricionales por 100ml